Tudo sobre os vinhos da Borgonha: regiões, uvas e denominações
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Apr 6, 2022 ·
47m 9s
Falou em Borgonha, pensou em vinho. A região da França é uma das mais famosas produtoras no mundo. Mas por que a Borgonha tem essa fama? Por que os vinhos...
show more
Falou em Borgonha, pensou em vinho. A região da França é uma das mais famosas produtoras no mundo. Mas por que a Borgonha tem essa fama? Por que os vinhos borgonheses têm preços tão elevados? O que significam os termos grand cru, premier cru, Beaujolais, Chablis, Côte d'Or e muitos outros que aparecem nos rótulos? O sommelier Wagner Gabardo, da escola Alta Gama, que acaba de voltar da Borgonha, onde realizou um projeto de pesquisa, explica o bê-a-bá da Borgonha e de seus vinhos tão prestigiados. É uma aula didática para iniciantes ou para quem quer aprofundar o conhecimento, com algumas dicas de compra. Apresentam Andrea Torrente e Raphael Zanette.
show less
Information
| Author | Plural |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
