Tendencias en las cocinas: fermentados, conservas y probióticos.
Oct 10, 2022 ·
10m 51s
¿Qué diferencias hay entre los probióticos y los prebióticos? ¿Qué peculiaridades tienen los fermentados? ¿Es seguro preparar fermentados vegetales en casa? Respondemos a estas cuestiones con Noelia López, nutricionista de...
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¿Qué diferencias hay entre los probióticos y los prebióticos? ¿Qué peculiaridades tienen los fermentados? ¿Es seguro preparar fermentados vegetales en casa? Respondemos a estas cuestiones con Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
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| Author | Agencia EFE |
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