Paolo Budroni, ''La Magia delle Spezie''
May 14, 2019 ·
11m 52s
Le spezie e il loro commercio, dall'antichità fino ai giorni nostri e alla globalizzazione, attraverso la Storia, la nascita e la morte di interi imperi. Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con...
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Le spezie e il loro commercio, dall'antichità fino ai giorni nostri e alla globalizzazione, attraverso la Storia, la nascita e la morte di interi imperi.
Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con il prof. Paolo Budroni, autore del libro "La magia delle spezie", condite dalle più varie ricette provenienti da tutto il mondo.
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Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con il prof. Paolo Budroni, autore del libro "La magia delle spezie", condite dalle più varie ricette provenienti da tutto il mondo.
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| Author | Radio Ca' Foscari |
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