MARINADE DE POISSON Braisé CAMEROUNAIS Cassé les graines de pèbè, les moudre ainsi que le ndjassa. Mixer l’ensemble des ingrédients en y aj
Dec 13, 2021 ·
2m 35s
1 qt Poisson de votre choix 1 qt Oignon 1 qt Gousse d’ail ½ qt Tomato 3 qts Graine de pèbè 4 qts Graines de ndjassan 1 c-à-c Poivre blanc...
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1 qt Poisson de votre choix
1 qt Oignon
1 qt Gousse d’ail
½ qt Tomato
3 qts Graine de pèbè
4 qts Graines de ndjassan
1 c-à-c Poivre blanc de Pédja moulu
2 pinches Sel
1 qt cube Maggy
1
Cassé les graines de pèbè, les moudre ainsi que le ndjassa.
Mixer l’ensemble des ingrédients en y ajoutant les 2 épices moulus (ndjassan + pèbè). Assaisonner et poivré.
Utilisez cette marinade pour mariner votre poisson
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1 qt Oignon
1 qt Gousse d’ail
½ qt Tomato
3 qts Graine de pèbè
4 qts Graines de ndjassan
1 c-à-c Poivre blanc de Pédja moulu
2 pinches Sel
1 qt cube Maggy
1
Cassé les graines de pèbè, les moudre ainsi que le ndjassa.
Mixer l’ensemble des ingrédients en y ajoutant les 2 épices moulus (ndjassan + pèbè). Assaisonner et poivré.
Utilisez cette marinade pour mariner votre poisson
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