Cara #Family, oggi video risposta alle vostre domande lasciate nei commenti su YouTube e nel box su Instagram! Risolviamo col sorriso dubbi sull’alimentazione, intolleranze, celiachia, tantissime ricette adatte a tutti e le varianti per renderle inclusive. Oggi parliamo di come sostituire i mix senza glutine, il lievito di birra, come utilizzare bicarbonato e cremor tartaro e fare una pasta frolla perfetta che non si sbriciola, il pane per tramezzini, il forno che utilizziamo per fare il pane in casa.

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SOMMARIO:
00:00 inizio
01:00 Si possono far reagire bicarbonato e cremor tartaro con aceto?
Come SOSTITUIRE il LIEVITO di BIRRA ► https://youtu.be/3kZqSuVob-0
02:04 Posso aggiungere bicarbonato e cremor tartaro senza latte, come se fosse lievito in bustina?
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/kslt6-tVwy8
02:51 Ciabatta mani pulite: seguo la ricetta alla lettera, ma non riesce!
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/zPlxqsvInfA
Guarda anche il video corso ► https://youtu.be/7rarWcrSsfM
04:02 Ciabatte al grano saraceno: se volessi farle con lievito di birra?
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/soF7K_AIvI4
04:59 Nelle ciabatte al grano saraceno, posso sostituire il grano saraceno?
06:02 Crostata ottima e ben dorata ma si sbriciola tutta!
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/4Z3mJE5pgQ0
06:50 Nella fetta al latte, posso sostituire il latte condensato?
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/zPtCNsLFwkE
07:43 Con il forno di casa si possono raggiungere le temperature adatte a cuocere il pane?
Guarda anche il video corso ► https://youtu.be/7rarWcrSsfM
08:30 Quale forno utilizzate?
09:50 La farina di riso Melotti è adatta per lo spolvero?
Farina di riso ► http://bit.ly/RisoBiancoMelotti
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10:35 I panini per hamburger si possono fare e mettere in frigo per scaldarli l'indomani?
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/bS3KhZRSiLA
11:16 Siete i migliori!
11:25 Congelare il pane, consigli?
Guarda questo video ► https://youtu.be/FK1gg1zhRmQ
11:47 Base per pizza da surgelare, come mi regolo con la cottura nel fornetto?
Io faccio così! ► https://youtu.be/eVdNZz27bS0
12:25 Nei panini per hamburger, si può sostituire l'olio di semi con olio di oliva?
13:12 Per il pan Bauletto, si può usare il Mix It della Schaer?
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/P2wgSoAsA8A
14:18 Avete mai provato a fare il pane al latte per i tramezzini?
Guarda questa ricetta ► https://youtu.be/P2wgSoAsA8A
15:07 Ti aiuti sempre con la farina di riso per lavorare gli impasti o usi il mix?
15:49 Saluti
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