En un mundo en el que el número de personas afectadas por el hambre ha aumentado
lentamente desde 2014, y en el que cada día se pierden o desperdician toneladas y
toneladas de alimentos, es fundamental reducir las pérdidas y el desperdicio.
Y hoy, Día de la concientización sobre la pérdida de alimentos, hablamos del tema con
Julina Staffeld, Directora Ejecutiva del Banco de alimentos de la República Dominicana
y Presidente del Comité Nacional para la Reducción de la pérdida y desperdicios de
alimentos".