Una asociación comunitaria de Cómbita recoge los residuos de cocina y los transforma en nutrientes para el suelo y los cultivos. 
Muy cerca del casco urbano de Cómbita un grupo de madres cabeza de familia, adultos mayores y personas en condición de discapacidad se dedican con empeño, y algo de sacrificio, a transformar los desechos de alimentos crudos en abono limpio para jardines y labranzas.