Dünya Gıda Günü’ne özel gerçekleştirdiğimiz yayınımızda, Türkiye’de kurulan öncü şirketlerden olan ve bir sosyal girişimcilik örneği Fazla Gıda’nın Kurucusu Olcay Silahlı ile Türkiye’deki gıda atığı üzerine konuştuk.