Vi er tilbage efter en lil juleferie og corona-iso, alle smagsløg er gudskelov intakte, og vi er klar til at træde ind i 2022 med åben mund. I det her afsnit prøver vi at forudse, hvad der kommer til at ske på den danske restaurantscene, hvad vi glæder os til, hvad vi synes skal begraves NU og meget meget andet.  Stay hungry, stay tuned og vi er tilbage meget snart.