La giornata di Mattia inizia a tavola. Di conseguenza anche la sua settimana a impatto zero non può che partire con la colazione, e poi con una spesa sostenibile per pranzo, cena e per il resto della settimana. Per essere davvero sostenibili bisogna prendere in considerazioni tanti parametri e tante informazioni diverse, Mattia ci aiuta a capire come fare, a orientarci nell’universo della spesa per mostrare che si può ridurre il nostro impatto anche con una spesa al supermercato.