El nutricionista José Fernández habla sobre la dieta mas apropiada para empezar un mejor dia, como bajar esos kilitos de mas con solo comer lo que tenemos en nuestra casa. y como enseñara nuestros hijos a comer mejor. hablamos con el en UNA excelente entrevista en LaRadio Mornig Show de MundoNet Radio
wwwmundonetradio.comDurante los primeros 17 años de mi vida, en Ponce, Puerto Rico, el sobrepeso fue un enorme problema para mi. Cuando naci, pese 12 libras y con el pasar de los años sólo fui aumentando, llegando a tener 60 libras de más a los 14 años. ¿Cómo llegué a ese punto? Comiendo todas las delicias fritas que salían de la cocina de mi mamá y cero ejercicio. Una combinación más que peligrosa para un muchacho cuya genética familiar contribuyó también a su obesidad.
Ya instalado en Miami, FL, a los 17 años fui con un amigo a patinar a la playa y bajo un sol que ardía me quité la camisa. Su burla ante mi pésimo estado físico me golpeó y decidí de una vez por todas bajar de peso. Así fue que me certifiqué como nutricionista de deporte (International Fitness Association) y luego entrenador personal (National Strength and Conditioning Association y con el International Sports Sciences Association). Sabía que si podía hacerlo por mí, podía hacerlo por otros. En un año, no sólo llegué por primera vez en mi vida adulta a mi peso correcto, sino que comencé a entrenar a otras personas que también lo necesitaban. A los 24 años me inscribí en una competencia de fisiculturismo en el sur de la Florida y me preparé a base de una alimentación sana y horas de ejercicio -sin utilizar ningún tipo de esteroides - y gané el primer lugar. Si yo lo pude hacer, cualquiera puede, créanme.



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