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Comme le prouvent les chiffres, le zéro déchet est une préoccupation qui traverse tous les pans de la société. La France compte par exemple 400 points de vente en vrac, pour un marché qui a augmenté de 60% en deux ans. 40% des foyers Français ont recours à ce mode d'achat.

Alors, comment réussir à penser son commerce physique et en ligne avec le zéro déchet? C’est notamment à cette question que répond Jean-Luc Raymond, de France Num, dans la chronique du jour.