Coffee Break #27: O que causa e como resolver a insegurança alimentar?

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Description
A pandemia, a crise econômica e a alta da inflação tem tido consequências na mesa de muitos brasileiros. Mais da metade da população piorou seus hábitos alimentares durante esse período....
show moreQuais são os possíveis caminhos para tornar a alimentação saudável mais acessível e disponível para todos? Quais políticas públicas podem ser adotadas? E se nada for feito, o que deve acontecer a longo prazo?
Convidados:
Maria Teresa Gomes Ribas, nutricionista com especialidade em Saúde Coletiva e Políticas Públicas, atuante no Conselho Municipal de Segurança Alimentar de Curitiba e professora de Nutrição na PUCPR.
Cezar Bueno, doutor em Ciências Sociais, professor do Programa de Mestrado em Direitos Humanos e Políticas Públicas da PUCPR e pesquisador do Núcleo de Direitos Humanos da Universidade.
Apresentação: Marina Prata
Roteiro: Marina Prata e Ana Cristina Munaro
Supervisão: Ana Cristina Munaro
Edição e sonorização: Tumpats
Quer conversar com a PUCPR ou sugerir temas? Mande uma DM para @pucproficial
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