Cenk Sönmezsoy, Gülşah Şenkol - Cafe Fernando
Jul 16, 2022 ·
1h 2m 34s
Gastronomi Konuşmaları serimizde Cafe Fernando yemek blogunun yaratıcısı Cenk Sönmezsoy'la çevrimiçi bir buluşma gerçekleştirdik. Gülşah Şenkol'un moderatörlüğündeki bu sohbette, Cenk Sönmezsoy'la Cafe Fernando deneyimi ve 15. baskısına ulaşan ilk kitabı...
show more
Gastronomi Konuşmaları serimizde Cafe Fernando yemek blogunun yaratıcısı Cenk Sönmezsoy'la çevrimiçi bir buluşma gerçekleştirdik. Gülşah Şenkol'un moderatörlüğündeki bu sohbette, Cenk Sönmezsoy'la Cafe Fernando deneyimi ve 15. baskısına ulaşan ilk kitabı "Cafe Fernando: Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun" üzerinden gastronomik hassasiyetlerimizi ve yemek pişirirken iyi ve doğru malzeme, doğru ölçü, doğru kalıp kullanma gibi kuralları, ayrıca vanilya özütü ile vanilinin farkından San Francisco'da nerede ne yeneceğine ve Kasımpaşa Kastamonu pazarına saat kaçta gitmek gerektiğine kadar mutfağa dair ne varsa konuştuk!
show less
Information
| Author | Kiraathane24 |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
