Mi trovo a viaggiare in Magna Grecia, in compagnia del viaggiAutore inglese George Gissing e del suo libro-guida «Sulla riva dello Jonio» che racconta del suo viaggio svolto nell’inverno del 1897: un viaggio alla ricerca dei luoghi nei quali fiorì la Civiltà Magno Greca, alla luce del suo interesse umano e letterario per il mondo classico.
Catanzaro dev’essere una delle località più salubri dell’Italia Meridionale.
I venti furiosi che mi erano stati sinistramente preconizzati, non tirarono mai durante il mio soggiorno, ma vi fu sempre più o meno brezza, e proprio quel genere di brezza che dà refrigerio.
L’albergo non mancava di elementi caratteristici.
Per esempio, trovai nella mia camera un avviso stampato in cui il proprietario scriveva di aver saputo, con grandissimo dispiacere, che certi viaggiatori, ospiti dell’albergo, avevano l'abitudine di consumare i pasti in altri ristoranti.
Desiderava rendere noto che tale comportamento non solo feriva i suoi sentimenti personali, ma danneggiava la reputazione del suo albergo.
Assicurando che avrebbe fatto del suo meglio per conservare un alto livello di perfezione culinaria, concludeva pregando i rispettabili clienti di concedere i loro favori al ristorante dell’albergo, e quindi si firmava: Coriolano Paparazzo.
Catanzaro:
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