Cibus, Cibo, Comida, Food, Nourriture, Lebensmittel, 食品
Come unire le possibilità su cui fondare il futuro della nostra tavola con il Bello e il Buono del Gusto e il Medieval Rock dei Folkstone? Emoticon smile
Ne abbiamo parlato con Carlo Vischi, advisor di Grow The Planet, digital company di H- Farm, specializzata nell'Agrofood, che dopo lunga esperienza editoriale come direttore di collane nel settore dei grandi chef stellati ora è interamente votato al mondo digitale.