Un appuntamento con lo chef Giovanni Gandino per parlare di benessere attraverso l'alimentazione: si è svolto nell’ambito della mostra Human Bodies alla Promotrice delle Belle Arti, lo scorso sabato 10 dicembre.
Nell'ambito della mostra dedicata al corpo e alla sua conoscenza, la cultura dello stare bene e della cura attraverso l’alimentazione ad esempio con l'utilizzo del lievito madre di cui Giovanni Gandino non si separa mai: il suo, preziosissimo, ha quindici anni e viaggia sempre con lui!

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