Quando un cliente entra nel nostro negozio, bar, ristorante, ecc. dobbiamo ben valutare come "accoglierlo".
Spesso da questi primi minuti dipende il risultato (positivo o negativo) della notra interazione col pubblico: capire quindi le mosse giuste e le mosse sbagliate è fondamentale.

Attenzione poi ad un aspetto: se abbiamo molta esperienza potrebbe non essere un vantaggio, ma un handicapp. Soprattutto se non siamo in grado di adattare la nostra esperienza al mercato attuale, al pubblico attuale, alle dinamiche post-Covid.

Scopriamo assieme qualche trucco e qualche suggerimento.