A história por trás do chimarrão e suas propriedades medicinais
Dec 3, 2020 ·
5m
A Ilex paraguariensis, conhecida como erva-mate, é uma planta nativa do sul do Brasil bastante apreciada pelos gaúchos na forma de chimarrão e também no Centro-Oeste na forma de tererê....
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A Ilex paraguariensis, conhecida como erva-mate, é uma planta nativa do sul do Brasil bastante apreciada pelos gaúchos na forma de chimarrão e também no Centro-Oeste na forma de tererê. A erva-mate já era conhecida dos índios guaranis antes mesmo da chegada dos europeus à América. A planta possui propriedades estimulantes, devido ao seu teor de cafeína, e também ação redutora do colesterol, termogênica e diurética.
Roteiro: Renata Lippi.
Narração, produção e edição: Leopoldo C. Baratto.
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Roteiro: Renata Lippi.
Narração, produção e edição: Leopoldo C. Baratto.
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| Author | Rádio UFRJ |
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