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30 | Gli impianti ad osmosi per la birrificazione casalinga

30 | Gli impianti ad osmosi per la birrificazione casalinga
Dec 13, 2021 · 24m 6s

Continuando a parlare degli ingredienti della birra, in questo episodio si parla di acqua, e nello specifico di impianti ad osmosi per la birrificazione casalinga. Non parliamo in generale di...

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Continuando a parlare degli ingredienti della birra, in questo episodio si parla di acqua, e nello specifico di impianti ad osmosi per la birrificazione casalinga. Non parliamo in generale di acqua, alcalinità residua e effetto tampone... il perché lo spieghiamo nel podcast. Sempre col punto esclamativo! Instagram @mashout_podcast e su fb.com/mashoutpodcast per DM e messaggi vocali.
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Comments
Mash Out! Podcast

Mash Out! Podcast

2 years ago

Ciao Alessandro, non ne abbiamo parlato in questa puntata perchè l'acqua minerale in bottiglia rientra nella casistica dell'acqua "normale", non osmotizzata. Ovviamente si può usare, ma dipende dal tipo di acqua. Ce ne sono alcune, come la Sant'Anna e la Lauretana, per esempio, che sono comparabili all'acqua osmotizata. Altre, come la Panna, intermedie, mentre altre ancora, come la San Benedetto, hanno un livello di bicarbonati alto e non vale la pena comprarle, a meno che l'acqua del rubinetto non sia ancora peggio. Ti consigliamo di ascoltare la puntata #42 dove parliamo della modifica dell'acqua.
A

Alessandro

2 years ago

Ciao ragazzi. Non avete accennato all'uso di acqua minerale in bottiglia. Che ne pensate?
M

Matteo Biasi

2 years ago

Facciamo una campagna contro chi acidifica il Mash con i lime, se lo merita!
Information
Author Mash Out! Podcast
Website www.mashoutpodcast.com
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