Cuando entendemos la dieta como el patrón temporal de alimentación que prohibe y limita ciertos alimentos con el objetivo de perder peso, nos pasamos la vida haciendo dieta y seguimos la estacionalidad de las dietas.

Las dietas tienen un patrón de estacionalidad que se repite una y otra vez, año tras año debido al concepto que se tiene sobre las dietas. De este modo, empezamos el año con nuevos propósitos entre los cuales está hacer dieta. Esto nos dura aproximadamente hasta marzo o abril donde paramos o bien porque ya nos hemos cansado (normal) o porque viene semana santa y no queremos estar a dieta en vacaciones. En mayo-junio retomamos para la operación bikini y en agosto lo volvemos a dejar por el mismo motivo: las vacaciones. Septiembre-octubre iniciamos de nuevo hasta las navidades, y ya reconectamos de nuevo en enero.

Para que esto deje de pasar, necesitamos romper el concepto de dieta y hablar sobre alimentación saludable, flexible, intuitiva y variada.