#11- Cosa abbinare al risotto al tartufo? Scoprilo con la seconda puntata della sommelier commercialista
Jul 7, 2020 ·
7m 31s
Il vino è il risultato di tre componenti: vigna, vignaiolo e condizione pedoclimatiche… il famoso TERROIR, tanto caro alla nostra sommelier Laura la quale, in questa puntata, ci porta nel...
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Il vino è il risultato di tre componenti: vigna, vignaiolo e condizione pedoclimatiche… il famoso TERROIR, tanto caro alla nostra sommelier Laura la quale, in questa puntata, ci porta nel bosco.
Dove la natura regna sovrana, dove il suono dei corsi d’acqua si sposa con il canto degli uccelli e dove i frutti della terra nascono rigogliosi. Questa splendida immagine che ci regala Laura è la trasposizione di un terroir unico, composto da:
Uve Pinot Nero, coltivate dall’azienda Zorzetting situata in Friuli Venezia Giulia… manca solo di scoprire il piatto abbinato...
Buon Ascolto
https://www.amantidivino.it/
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Dove la natura regna sovrana, dove il suono dei corsi d’acqua si sposa con il canto degli uccelli e dove i frutti della terra nascono rigogliosi. Questa splendida immagine che ci regala Laura è la trasposizione di un terroir unico, composto da:
Uve Pinot Nero, coltivate dall’azienda Zorzetting situata in Friuli Venezia Giulia… manca solo di scoprire il piatto abbinato...
Buon Ascolto
https://www.amantidivino.it/
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| Author | Christian Forgione |
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