03 - Faraona e verze | con lo chef Max Mascia del ristorante San Domenico** (IM)
Mar 16, 2023 ·
6m 6s
Una carne bianca con delle verdure che lega lo chef ai ricordi di cucina di sua nonna. Un piatto che racconta la storia di un territorio semplice nella sua autenticità...
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Una carne bianca con delle verdure che lega lo chef ai ricordi di cucina di sua nonna. Un piatto che racconta la storia di un territorio semplice nella sua autenticità e nella sua complessità di gusti.
C'è un segreto nella ricetta che la rende speciale per i più piccoli...
Ascoltalo nel podcast!
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C'è un segreto nella ricetta che la rende speciale per i più piccoli...
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