Blend: miscela di più vini o di più uve, per ottenere un taglio unico; sinonimo
di assemblaggio o di mix.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Morgana Forcella
Blend: miscela di più vini o di più uve, per ottenere un taglio unico; sinonimo
di assemblaggio o di mix.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
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