Il classico dei classici, il re dei sughi. Signore e signori ecco il Ragù! In questa ricetta vedremo come si cucina usando la tecnica di cottura lenta con la slowcooker.
Il classico dei classici, il re dei sughi. Signore e signori ecco il Ragù! In questa ricetta vedremo come si cucina usando la tecnica di cottura lenta con la slowcooker.
Fonte:
http://slowcooker-italia.it/recipe/ragu/
Ingredienti:
- 400gr di carne macinata
- 400gr di salsiccia
- preparato per soffritto
- bicchiere di vino rosso corposo
- bicchierino di grappa (facoltativo)
- passata di pomodoro (quanto basta)
- pomodoro concentrato
- olio
- sale, pepe
Strumenti utili:
- Slowcooker: https://amzn.to/2YBAJPV
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Musica di Belair da Fuga | https://icons8.com/music/author/belair
Tutti i riferimenti qui:
- Online
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