Empezamos este recorrido contando una historia de asociatividad y tradición surgida en el departamento de Magdalena. La Red de productores ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta está compuesta por 340 familias que producen café especial. Ecolsierra, ha logrado combinar la tradición, la sostenibilidad y la competitividad para generar desarrollo y oportunidades en una zona que, además de su imponencia y belleza, es Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad (UNESCO).