“È davvero impressionante il numero di tipicità prodotte in questa zona e invidiate da tutto il mondo, molte delle quali a marchio Dop e Igp. Da ciò il titolo di Food Valley, una valle che ha Parma come capitale. Anche perché nel 2015 è stata eletta patrimonio dell’umanità Unesco come Città Creativa per l’Enogastronomia”
“È davvero impressionante il numero di tipicità prodotte in questa zona e invidiate da tutto il mondo, molte delle quali a marchio Dop e Igp. Da ciò il titolo di Food Valley, una valle che ha Parma come capitale. Anche perché nel 2015 è stata eletta patrimonio dell’umanità Unesco come Città Creativa per l’Enogastronomia”
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