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Molte persone che sono a dieta conoscono l'effetto yo-yo: kili persi che vengono recuperati rapidamente. I ricercatori del Max Planck Institute e della Harvard Medical School hanno ora dimostrato che la comunicazione nel cervello cambia durante una dieta: le cellule nervose che mediano la sensazione di fame ricevono segnali più forti, e questo porta ad alimentarsi nuovamente in modo poco opportuno.
3 months ago
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