Info
Dall'Atelier Restaurant di Domodossola, lo chef di JRE Italia Giorgio Bartolucci ci racconta la sua ricetta per bambini.
Gnocchi di patate rosse al ragù classico, d'oca o semplicemente burro e salvia, con una variazione gastronomica legata al suo territorio, con l'aggiunta di castagne e zucca infornata e setacciata.
Un piatto goloso e molto semplice da preparare, una ricetta da scoltare.
2 years ago
Discover more
Search
