Lettura e commento di uno studio sull'uso del coefficiente K per stabilire se una dieta è chetogenica o fortemente chetogenica.
Cerchiamo di capire perché "togliere i carboidrati" non è la stessa cosa di "fare una dieta chetogenica"
Lettura e commento di uno studio sull'uso del coefficiente K per stabilire se una dieta è chetogenica o fortemente chetogenica.
Cerchiamo di capire perché "togliere i carboidrati" non è la stessa cosa di "fare una dieta chetogenica"
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