La enchilada, libro “Lázaro Cárdenas. Un mexicano del Siglo XX", paraíso marino “Chankannab” en Cozumel.

La enchilada, libro “Lázaro Cárdenas. Un mexicano del Siglo XX", paraíso marino “Chankannab” en Cozumel.

0 0 4 months ago
La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas; el maíz y el chile son la base para preparar muchos de ellos. En el programa de Fundación Acir platicamos con el Doctor José N. Iturriaga, historiador y escritor especializado en gastronomía, de esta delicia culinaria que tiene muchas presentaciones, y que es un platillo imperdible en nuestros hogares: “Las Enchiladas”.
También charlamos con el doctor Ricardo Pérez Montfort, autor del libro “Lázaro ... See More

Author

Find us on Facebook

Copyright 2019 - Spreaker Inc. a Voxnest Company - Create a podcast - New York, NY
Help