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Oggi parliamo dei enzimi ipertermofili: cosa sono e come possono essere applicati nell'industria alimentare per l'accelerazione dei processi di trasformazione.
Oggi parliamo dei enzimi ipertermofili: cosa sono e come possono essere applicati nell'industria alimentare per l'accelerazione dei processi di trasformazione. read more read less

2 years ago #alimentare, #alimenti, #applicazioni, #enzimi, #enzymes, #estremofili, #food, #foodhub, #industria, #ipertermofili