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Al pari di altri settori, la pandemia ha colpito duramente anche lâagro-alimentare, simbolo del Made in Italy che vale il 12% del Pil. Il virus ha prodotto un forte stress determinato da una combinazione di diversi shock sia sul lato della domanda che dellâofferta.
Ne abbiamo parlato con il professor Luigi Cerciello Renna, direttore del corso di legalitĂ agroambientale dellâOsservatorio dellâAppennino Meridionale presso lâUniversitĂ degli Studi di Salerno.
2 years ago
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