Perché non ci facciamo una bella impepata di cozze? Siamo in estate! Ma è la stagione giusta? C'è un periodo dell'anno in cui il pescato è più buono? Come facciamo a garantire la continua riproduzione del pesce e mangiarne comunque di qualità? Lo abbiamo chiesto a Francesco Simonetta, Biologo Marino, nella prima puntata della nuova stagione di SuperQuack. Troverete dei cambiamenti :-D
Qui trovate i link che vengono citati durante l'intervista di Diana Franceschin:
Zone di pesca - FAO:
In inglese dal sito ufficiale della FAO:
http://www.fao.org/fishery/area/search/en
In Italiano:
https://www.pubblicitaitalia.com/pesce/prodotti/il-pesce/2003/2/4477
Quando mangiare cosa:
In Italiano:
https://www.pescareshow.it/it/news/pesca/a-ciascuna-stagione-il-suo-pesce
E qual è il tuo pesce preferito? Dove lo prendi? Raccontaci la tua storia nei commenti o mandaci un audio :-D
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