#13- Il primo abbinamento cibo vino di Nicola Bonera: lo spiedo.
Jul 20, 2020 ·
8m 25s
La tredicesima puntata del Wine Talk coincide con il primo racconto dell’ultimo sommelier di questa stagione inaugurale… e che sommelier: Nicola Bonera, uno dei più importanti sommelier Ais. Nicola, bresciano...
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La tredicesima puntata del Wine Talk coincide con il primo racconto dell’ultimo sommelier di questa stagione inaugurale… e che sommelier: Nicola Bonera, uno dei più importanti sommelier Ais.
Nicola, bresciano doc, non poteva che iniziare la sua esperienza al nostro Podcast dell'eccellenza gastronomica bresciana: lo spiedo. Un secondo piatto sontuoso, come lo definisce Nicola, che racchiude al suo interno storia, tradizione e miti.
Ma, soprattutto, si abbina alla perfezione con numerosi prodotti enologici. Qualche esempio? Parola a Nicola….
Buon Ascolto.
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Nicola, bresciano doc, non poteva che iniziare la sua esperienza al nostro Podcast dell'eccellenza gastronomica bresciana: lo spiedo. Un secondo piatto sontuoso, come lo definisce Nicola, che racchiude al suo interno storia, tradizione e miti.
Ma, soprattutto, si abbina alla perfezione con numerosi prodotti enologici. Qualche esempio? Parola a Nicola….
Buon Ascolto.
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| Author | Christian Forgione |
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