AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Cosecha y poscosecha del cacao del cultivo de cacao (Theobroma cacao). Colombia es catalogado como uno de los países productores de cacao finos de sabor y aroma.
Autores:
Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Lucero Gertrudis Rodríguez Silva, Eliana Yadira Baez Daza
AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Cosecha y poscosecha del cacao del cultivo de cacao (Theobroma cacao). Colombia es catalogado como uno de los países productores de cacao finos de sabor y aroma.
Autores:
Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Lucero Gertrudis Rodríguez Silva, Eliana Yadira Baez Daza
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