O setor de bares e restaurantes foi um dos mais afetados nos momentos mais restritivos da pandemia da covid-19. Além do desafio econômico para donos de negócios e trabalhadores, uma nova dificuldade se revelou no momento de retomada.
Um em cada cinco estabelecimentos não tem conseguido preencher vagas de profissionais como garçons, cozinheiros, gerentes e chefs, de acordo com pesquisa da Abrasel, associação nacional que representa o setor.
O setor de bares e restaurantes foi um dos mais afetados nos momentos mais restritivos da pandemia da covid-19. Além do desafio econômico para donos de negócios e trabalhadores, uma nova dificuldade se revelou no momento de retomada.
Um em cada cinco estabelecimentos não tem conseguido preencher vagas de profissionais como garçons, cozinheiros, gerentes e chefs, de acordo com pesquisa da Abrasel, associação nacional que representa o setor.
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