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In questa puntata ti presento Sabrina Caredda, creatrice dei Colorgiones, una rivisitazione dei celebri Culurgiones d'Ogliastra, da qualche anno riconosciuti col marchio IGP. Abbiamo chiacchierato del suo progetto e di come questa innovazione può spingere in avanti la tradizione.
Buon ascolto!
about 1 month ago
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