Una cerveza a base de hoja de coca revaloriza esta planta milenaria |Noticias Paralelas
Mar 6, 2023 ·
3m 17s
Pese a haber sido convertida en negocio ilegal una comunidad indígena del Valle del Cauca, en Colombia, lucha contra la "satanización" de la hoja de coca con diversos productos. Entre...
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Pese a haber sido convertida en negocio ilegal una comunidad indígena del Valle del Cauca, en Colombia, lucha contra la "satanización" de la hoja de coca con diversos productos. Entre ellos, una cerveza con la que el pueblo "nasa" reivindica una planta milenaria y con múltiples aplicaciones. La historia comienza con una de sus habitantes y a finales de los años noventa, cuando vio que
la población no indígena no conocía sus propiedades, más allá de ser la pasta base para la cocaína. Pocos años después ya tenía constituida su empresa donde el producto estrella es la Coca Pola. Un juego de palabras que incluye la forma colombiana de referirse a la cerveza.
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la población no indígena no conocía sus propiedades, más allá de ser la pasta base para la cocaína. Pocos años después ya tenía constituida su empresa donde el producto estrella es la Coca Pola. Un juego de palabras que incluye la forma colombiana de referirse a la cerveza.
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| Author | Agencia EFE |
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