S2.E1 I Novel Food spiegati da Andrea Germini di EFSA
Feb 1, 2023 ·
25m 17s
Mangerete grilli e farine di insetti?E la Carne coltivata? Ma come fa l’UE ad assicurarsi che ogni alimento sia sicuro per la nostra salute? Sono andato a intervistare Andrea Germini...
show more
Mangerete grilli e farine di insetti?E la Carne coltivata? Ma come fa l’UE ad assicurarsi che ogni alimento sia sicuro per la nostra salute? Sono andato a intervistare Andrea Germini a capo del Novel Food Team di EFSA l'agenzia europea per la sicurezza alimentare per capire come arrivano sulle nostre tavole i nuovi cibi che mangeremo nel prossimo futuro.
ICS FOOD è un podcast prodotto da Jacopo Manni con Iperico Servizi per la Cultura. In regia Andrea Illuminati, le grafiche sono di Davide Gatta, le musiche e gli effetti sonori sono su licensa Creative Commons Freesound su basi di Clinthammer e Duisterwho.
show less
ICS FOOD è un podcast prodotto da Jacopo Manni con Iperico Servizi per la Cultura. In regia Andrea Illuminati, le grafiche sono di Davide Gatta, le musiche e gli effetti sonori sono su licensa Creative Commons Freesound su basi di Clinthammer e Duisterwho.
Information
| Author | Jacopo Manni |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
