Negli ultimi anni sta crescendo significativamente il numero di progetti per la realizzazione di grandi Hub enogastronomici, considerati tra i principali attrattori di flussi enoturistici.
Il successo del modello della Citè du Vin di Bordeaux, nota anche come “Guggenheim del vino”, ha fatto luce sul potenziale di questi spazi polifunzionali che possono avere una valenza strategica per i paesi in cui il business del vino gioca un ruolo centrale nell’economia.
Negli ultimi anni sta crescendo significativamente il numero di progetti per la realizzazione di grandi Hub enogastronomici, considerati tra i principali attrattori di flussi enoturistici.
Il successo del modello della Citè du Vin di Bordeaux, nota anche come “Guggenheim del vino”, ha fatto luce sul potenziale di questi spazi polifunzionali che possono avere una valenza strategica per i paesi in cui il business del vino gioca un ruolo centrale nell’economia.
read more
read less
