La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!
INGREDIENTI (187 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER 3 TEGLIE DA 32 CM DI DIAMETRO
- Acqua 900 ml
- Farina di ceci 300 g
- Olio extravergine d'oliva 50 g
- Sale fino 10 g
PER UNGERE LE TEGLIE
- Olio extravergine d'oliva 70 g
La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!
INGREDIENTI (187 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER 3 TEGLIE DA 32 CM DI DIAMETRO
- Acqua 900 ml
- Farina di ceci 300 g
- Olio extravergine d'oliva 50 g
- Sale fino 10 g
PER UNGERE LE TEGLIE
- Olio extravergine d'oliva 70 g
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