La Farrata, il rustico del Carnevale di Manfredonia

Amarcord del Carnevale di Manfredonia
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La Farrata, il rustico del Carnevale di Manfredonia

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La farrata è il rustico tipico di Manfredonia: ricotta, grano e menta maggiorana sono alcuni degli ingredienti di una dei simboli del Carnevale cittadino.
Scopriamolo con Franco Rinaldi e Felice Sblendorio

about 1 year ago #cucina, #farrata, #food, #forno, #gargano, #manfredonia, #puglia, #rustico, #tradizione

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