Cafiero (Pasta di Gragnano Igp): la sinergia tra pasta e mozzarella di bufala campana
Oct 29, 2021 ·
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I due principali consorzi per la tutela della Pasta di Gragnano e della Mozzarella di bufala hanno stipulato un accordo di collaborazione che ha dato origine ad un polo di...
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I due principali consorzi per la tutela della Pasta di Gragnano e della Mozzarella di bufala hanno stipulato un accordo di collaborazione che ha dato origine ad un polo di valorizzazione di questi importanti prodotti dell’agroalimentare italiano.
L’accordo tra i consorzi ha portato a una collaborazione che prevede attività di vigilanza, tutela e promozione dei rispettivi prodotti attuate in maniera sinergica.
Ce ne ha parlato Giovanni Cafiero, Responsabile promozione del Consorzio di tutela della pasta di Gragnano Igp.
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L’accordo tra i consorzi ha portato a una collaborazione che prevede attività di vigilanza, tutela e promozione dei rispettivi prodotti attuate in maniera sinergica.
Ce ne ha parlato Giovanni Cafiero, Responsabile promozione del Consorzio di tutela della pasta di Gragnano Igp.
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