Roberta Garibaldi a dialogo con:
Progetto FORME Michele Corti, Professore di Zootecnica Università degli Studi di Milano, Presidente del Festival del Pastoralismo
Alvaro Ravasio, Presidente Consorzio Tutela Strachítunt Valtaleggio
Valeria Annoni, Responsabile formazione ABF Thomas Demetz, Caseificio Capriz, Museo del formaggio
Roberta Garibaldi a dialogo con:
Progetto FORME Michele Corti, Professore di Zootecnica Università degli Studi di Milano, Presidente del Festival del Pastoralismo
Alvaro Ravasio, Presidente Consorzio Tutela Strachítunt Valtaleggio
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