Podcast o historii whisky i moich pierwszych doświadczeniach z tym alkoholem, o rodzajach i smakach whisky, o niezależnych bottlerach oraz o wszystkim, co w tym szlachetnym trunku jest do odkrycia.
Podcast o historii whisky i moich pierwszych doświadczeniach z tym alkoholem, o rodzajach i smakach whisky, o niezależnych bottlerach oraz o wszystkim, co w tym szlachetnym trunku jest do odkrycia.
read more
read less
Podcast o historii whisky i moich pierwszych doświadczeniach z tym alkoholem, o rodzajach i smakach whisky, o niezależnych bottlerach oraz o wszystkim, co w tym szlachetnym trunku jest do odkrycia.
Podcast o historii whisky i moich pierwszych doświadczeniach z tym alkoholem, o rodzajach i smakach whisky, o niezależnych bottlerach oraz o wszystkim, co w tym szlachetnym trunku jest do odkrycia.
read more
read less
Imprezy związane z whisky to świetna okazja, żeby zdobyć wiedzę o trunkach, dowiedzieć się więcej o własnych gustach smakowych i poznać specjalistów ze świata whisky. Pandemia zmusiła nas do ograniczenia takich spotkań do opcji on-line, jednak liczymy na to, że niedługo się to zmieni.
W czwartym odcinku podcastu opowiem o bardzo fajnym wydarzeniu, w którym miałam okazję uczestniczyć na żywo. Był to zjazd "Whisky nad Jeziorem VI", organizowany przez Best Whisky Market w malowniczym Debrznie. Udało mi się również porozmawiać z kilkoma uczestnikami, związanymi z bezpośrednio i pośrednio z branżą whisky. Przed wami rezultat mojej skromnej pracy. Serdecznie zapraszam.
Strony moich rozmówców:
Best Whisky Market ➞ https://www.bestwhiskymarket.com/
Whisky Ella ➞ http://www.whiskyella.pl/
The Single Cask ➞ https://www.facebook.com/The-Single-Cask-PL-108273897723712
Simon Says Whisky ➞ https://www.facebook.com/simonsayswhisky
Dzisiejszy odcinek podcastu będzie poświęcony smakom i aromatom. Czy wiedzieliście, że whisky wbrew stereotypowej opinii jest napojem bardzo różnorodnym? — Drzemią w niej naprawdę złożone smaki i wonie. Jest to związane m.in z czasem przechowywania trunku w beczce, rodzajem i wielkością beczki, sposobem słodowania oraz regionu, z którego whisky pochodzi.
Do opowiedzenia o tych wszystkich zależnościach zaprosiłam niebylejakiego gościa. Mikołaj Rzeźnik dzięki długoletniej pracy w jednym poznańskich barów i doświadczeniu zdobytemu podczas pracy dla niezależnego bottlera whisky dysponuje unikalną wiedzą w zakresie alkoholi starzonych. Zwiedził najważniejsze regiony Szkocji i współpracował ze światowymi autorytetami w dziedzinie whisky takimi jak Charles MacLean, Colin Hampden-White czy Dominic Roskrow.
Zapraszam was serdecznie do wysłuchania rozmowy z moim ciekawym gościem.
Strona firmy Vininova → https://www.vininova.pl/
Z drugiego odcinka dowiecie się kim są niezależni bottlerzy i na czym polega ich niezwykłość, czy każdy może wypuścić swoją własną whisky i czy to się opłaca. Moim gościem, który chętnie odpowie na te wszystkie pytania jest Michał Kosior z firmy The Single Cask.
polski profil The Single Cask:
https://www.facebook.com/The-Single-Cask-PL-108273897723712
https://www.instagram.com/thesinglecaskpl/
W pierwszym odcinku opowiadam jak wyglądało moje pierwsze spotkanie ze szkocką whisky słodową i jakie wrażenie na mnie początkowo wywarła, jak kształtowała się historia trunku w kluczowych krajach i jakie rodzaje whisky możemy wyróżnić.