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<rss xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" version="2.0"><channel><title>Con Cúrcuma Media</title><link>https://concurcuma.com</link><description><![CDATA[<i><b>Con Cúrcuma</b></i> es un espacio dedicado a la gastronomía, la restauración, el producto, las tendencias y la actualidad del sector en Canarias. Cada programa reúne entrevistas, conversaciones y secciones con profesionales, productores, cocineros y protagonistas de la gastronomía para descubrir qué se está cocinando dentro y fuera de las islas. Un punto de encuentro para escuchar, conocer y disfrutar la gastronomía desde diferentes perspectivas🌶️<br /><br /><a href="https://concurcuma.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://concurcuma.com</a>]]></description><atom:link href="https://www.spreaker.com/show/7510394/episodes/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><language>es</language><category>Food</category><copyright>https://concurcuma.com</copyright><image><url>https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/4fab78326b7e43d031591d497a58cad6.jpg</url><title>Con Cúrcuma Media</title><link>https://concurcuma.com</link></image><lastBuildDate>Thu, 05 Nov 2026 11:28:00 +0000</lastBuildDate><itunes:author>https://concurcuma.com</itunes:author><itunes:owner><itunes:name>https://concurcuma.com</itunes:name><itunes:email>jfalmagro@yahoo.es</itunes:email></itunes:owner><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/4fab78326b7e43d031591d497a58cad6.jpg"/><itunes:subtitle>Con Cúrcuma es un espacio dedicado a la gastronomía, la restauración, el producto, las tendencias y la actualidad del sector en Canarias.

Cada programa reúne entrevistas, conversaciones y secciones con profesionales, productores, cocineros y...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[<i><b>Con Cúrcuma</b></i> es un espacio dedicado a la gastronomía, la restauración, el producto, las tendencias y la actualidad del sector en Canarias. Cada programa reúne entrevistas, conversaciones y secciones con profesionales, productores, cocineros y protagonistas de la gastronomía para descubrir qué se está cocinando dentro y fuera de las islas. 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En A Fuego Lento, conocemos la trayectoria de Kike Espino, del grupo Kikong, y en La Cháchara repasamos los Culinary Hotel Awards junto a Fran Belín.   En El Enófilo, charlamos con Joan Casajuana, reconocido como mejor sumiller, mientras que en El Plato del Día descubrimos el tradicional caldo de millo de Lanzarote con Samuel Hernández.   En A Mesa Puesta visitamos Camino al Jamonal, y en El Picoteo hablamos de actualidad gastronómica con Jaime Puig, Marinipo Pérez y Javier Guerra.   El Viajito nos lleva a conocer Roots y Winelight de la mano de Roberto Poleo, mientras que en La Voz Invitada Cristian Noda comparte consejos sobre nutrición y deporte.   Además, contamos con las reflexiones de Fran Belín en La Palabra de Belín y la opinión de José Luis Reina en El Apunte Final.   ¡Dale al play y disfruta de un nuevo episodio cargado de gastronomía, historias y sabores de Canarias!   Con Cúrcuma, en la Radio Canaria de RTVC.<br /><br />Con Cúrcuma es el punto de encuentro para quienes quieren estar al día de la gastronomía de Canarias. Con <i><b>José Luis Reina</b></i> y <b><i>Mulchand Chanrai</i></b>, recorremos cada semana la actualidad gastronómica a través de entrevistas, noticias, tendencias, restaurantes, vinos, productos y conversaciones con los principales protagonistas del sector. Un programa para hablar de gastronomía de forma cercana, entretenida y con mucho sabor canario.<br /><br /><a href="https://concurcuma.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://concurcuma.com</a>]]></description><guid isPermaLink="false">https://www.ivoox.com/183357313</guid><pubDate>Thu, 05 Nov 2026 10:26:43 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/76189281/con_curcuma_programa_438_mf_183357313_feed_1.mp3" length="114261351" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/9dbcf9c7-3de2-4576-8fc4-9bcc89e7c7a6/9dbcf9c7-3de2-4576-8fc4-9bcc89e7c7a6.srt" type="application/x-subrip" language="es"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/9dbcf9c7-3de2-4576-8fc4-9bcc89e7c7a6/9dbcf9c7-3de2-4576-8fc4-9bcc89e7c7a6.txt" type="text/plain" language="es"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/9dbcf9c7-3de2-4576-8fc4-9bcc89e7c7a6/9dbcf9c7-3de2-4576-8fc4-9bcc89e7c7a6.vtt" type="text/vtt" language="es"/><itunes:author>https://concurcuma.com</itunes:author><itunes:subtitle>️ ️ ¡Ya puedes disfrutar del episodio 438 de Con Cúrcuma!   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Además, contamos con las reflexiones de Fran Belín en La Palabra de Belín y la opinión de José Luis Reina en El Apunte Final.   ¡Dale al play y disfruta de un nuevo episodio cargado de gastronomía, historias y sabores de Canarias!   Con Cúrcuma, en la Radio Canaria de RTVC.<br /><br />Con Cúrcuma es el punto de encuentro para quienes quieren estar al día de la gastronomía de Canarias. Con <i><b>José Luis Reina</b></i> y <b><i>Mulchand Chanrai</i></b>, recorremos cada semana la actualidad gastronómica a través de entrevistas, noticias, tendencias, restaurantes, vinos, productos y conversaciones con los principales protagonistas del sector. 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De la mano de José Luis Reina y Mulchand Chanrai, recorremos el universo de la cocina, el vino y la restauración a través de entrevistas, debates, curiosidades y las últimas tendencias del sector.    Historias que inspiran, sabores que sorprenden y muchas cosas que contar alrededor de la buena mesa.<br /><br />Con Cúrcuma es el punto de encuentro para quienes quieren estar al día de la gastronomía de Canarias. Con <i><b>José Luis Reina</b></i> y <b><i>Mulchand Chanrai</i></b>, recorremos cada semana la actualidad gastronómica a través de entrevistas, noticias, tendencias, restaurantes, vinos, productos y conversaciones con los principales protagonistas del sector. Un programa para hablar de gastronomía de forma cercana, entretenida y con mucho sabor canario.<br /><br /><a href="https://concurcuma.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://concurcuma.com</a>]]></description><guid isPermaLink="false">https://www.ivoox.com/182780293</guid><pubDate>Mon, 26 Oct 2026 09:19:36 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/76089217/con_curcuma_programa_437_mf_182780293_feed_1.mp3" length="113422089" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/5081666d-01ea-44f2-b16b-663bd9ec4f50/5081666d-01ea-44f2-b16b-663bd9ec4f50.srt" type="application/x-subrip" language="es"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/5081666d-01ea-44f2-b16b-663bd9ec4f50/5081666d-01ea-44f2-b16b-663bd9ec4f50.txt" type="text/plain" language="es"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/5081666d-01ea-44f2-b16b-663bd9ec4f50/5081666d-01ea-44f2-b16b-663bd9ec4f50.vtt" type="text/vtt" language="es"/><itunes:author>https://concurcuma.com</itunes:author><itunes:subtitle>Volvemos con una nueva entrega cargada de sabor, actualidad gastronómica y conversaciones que nos acercan a los protagonistas de la gastronomía canaria.  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José Luis Reina y Mulchand Chanrai nos acompañan en un recorrido por la actualidad gastronómica de Canarias, con entrevistas, debates, grandes protagonistas del sector y propuestas que abren el apetito.    ¡Dale al play y disfruta de un nuevo episodio de Con Cúrcuma!<br /><br />Con Cúrcuma es el punto de encuentro para quienes quieren estar al día de la gastronomía de Canarias. Con <i><b>José Luis Reina</b></i> y <b><i>Mulchand Chanrai</i></b>, recorremos cada semana la actualidad gastronómica a través de entrevistas, noticias, tendencias, restaurantes, vinos, productos y conversaciones con los principales protagonistas del sector. Un programa para hablar de gastronomía de forma cercana, entretenida y con mucho sabor canario.<br /><br /><a href="https://concurcuma.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://concurcuma.com</a>]]></description><guid isPermaLink="false">https://www.ivoox.com/182405659</guid><pubDate>Mon, 19 Oct 2026 08:15:03 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/76089218/con_curcuma_programa_436_mf_182405659_feed_1.mp3" length="114087480" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/4b05872c-4f68-426f-bba5-44ce2032b417/4b05872c-4f68-426f-bba5-44ce2032b417.srt" type="application/x-subrip" language="es"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/4b05872c-4f68-426f-bba5-44ce2032b417/4b05872c-4f68-426f-bba5-44ce2032b417.txt" type="text/plain" language="es"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/4b05872c-4f68-426f-bba5-44ce2032b417/4b05872c-4f68-426f-bba5-44ce2032b417.vtt" type="text/vtt" language="es"/><itunes:author>https://concurcuma.com</itunes:author><itunes:subtitle>¡La gastronomía vuelve a ser protagonista en un nuevo episodio de Con Cúrcuma!  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José Luis Reina y Mulchand Chanrai dan el pistoletazo de salida a esta nueva etapa de Con Cúrcuma Media con un programa en el que la actualidad gastronómica, los protagonistas del sector y las tradiciones de Canarias se sientan a la misma mesa.   En A Fuego Lento, Bryan Medina de Zulay nos acerca al mundo de la panadería y sus protagonistas. Roberto Santana toma la palabra en El Enófilo, el espacio dedicado a descubrir y disfrutar de la cultura del vino.   En La Cháchara, José Luis Reina y Mulchand Chanrai ponen sobre la mesa uno de los grandes símbolos de la gastronomía popular de Tenerife: los guachinches, su esencia y su papel en la cultura gastronómica de la isla.   Y en Palabra de Belín, Fran Belín aporta su particular mirada sobre el universo gastronómico.   Un primer episodio para escuchar, descubrir, aprender y, sobre todo, disfrutar de la gastronomía sin prisas.   ¡Bienvenidos a Con Cúrcuma Media!<br /><br />Con Cúrcuma es el punto de encuentro para quienes quieren estar al día de la gastronomía de Canarias. Con <i><b>José Luis Reina</b></i> y <b><i>Mulchand Chanrai</i></b>, recorremos cada semana la actualidad gastronómica a través de entrevistas, noticias, tendencias, restaurantes, vinos, productos y conversaciones con los principales protagonistas del sector. 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