https://www.spreaker.com/podcast/grado-zero-di-amaro-liborio--7237226Grado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol.

In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un mercato in continua crescita.

Un confronto aperto sul futuro della convivialità, del gusto e dell'innovazione, con l'obiettivo di dare voce al cambiamento e diventare un punto di riferimento per il mondo No & Low Alcohol.]]>itEntrepreneurshipCopyright Amaro Liboriohttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/0db02ec697d00562fc3429c833466589.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/grado-zero-di-amaro-liborio--7237226Wed, 02 Sep 2026 07:25:01 +0000Amaro LiborioAmaro Liborioamaroliboriosocial@gmail.comGrado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol. In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un...Grado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol.

In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un mercato in continua crescita.

Un confronto aperto sul futuro della convivialità, del gusto e dell'innovazione, con l'obiettivo di dare voce al cambiamento e diventare un punto di riferimento per il mondo No & Low Alcohol.]]>false8807aafd-032d-56a1-81bb-935368cd98a5episodichttps://www.spreaker.com/episode/grado-zero-cocktail-analcolici-il-futuro-del-bar-e-qui-ep-5--74805378
Con Massimo Colaianni parlerà di bartending, imprenditorialità e, soprattutto, formazione: dall’esperienza dietro al bancone alla gestione di un’attività, passando per l’importanza di studiare, conoscere il prodotto e continuare a crescere professionalmente.

👉 Una conversazione dedicata a chi considera il bar non solo un luogo di lavoro, ma un mondo fatto di passione, competenza, cultura e continua formazione.

Siete pronti per questa nuova puntata di GRADO ZERO?






]]>https://api.spreaker.com/episode/74805378Wed, 02 Sep 2026 07:24:55 +0000Amaro Liborio🎙️ In questa puntata di GRADO ZERO incontriamo Luigi Barberis, bartender, imprenditore e consulente con una lunga esperienza nel mondo della miscelazione. Con Massimo Colaianni parlerà di bartending, imprenditorialità e, soprattutto, formazione:...
Con Massimo Colaianni parlerà di bartending, imprenditorialità e, soprattutto, formazione: dall’esperienza dietro al bancone alla gestione di un’attività, passando per l’importanza di studiare, conoscere il prodotto e continuare a crescere professionalmente.

👉 Una conversazione dedicata a chi considera il bar non solo un luogo di lavoro, ma un mondo fatto di passione, competenza, cultura e continua formazione.

Siete pronti per questa nuova puntata di GRADO ZERO?






]]>2687amaro,amaroliborio,analcolico,bar,barman,bartending,beverage,consulenza,formazione,locali,miscelazione,mixology,nonalcoholicfalse5fullhttps://www.spreaker.com/episode/grado-zero-amaro-consumo-tradizionale-vs-mixology-moderna-ep-4--73899995
🎙️Sarà Valentina Dirindin, giornalista appassionata di enogastronomia e di tutto ciò che ruota intorno al mondo del food & beverage, a intervistare Massimo Colaianni, founder di Amaro Liborio.

Con lei scopriremo da vicino la storia di Amaro Liborio: dalla nascita del progetto alle diverse fasi del processo produttivo, passando per le sfide, le opportunità e l’evoluzione di un mercato in continua trasformazione.

Ma parleremo anche di come sia cambiata la percezione dell’amaro proprio nel Paese che ne ha visto nascere la tradizione, e di come tradizione e innovazione possano incontrarsi per costruire il futuro del beverage.

👉 Un punto di vista diverso, per conoscere più da vicino una storia imprenditoriale e tutto ciò che si nasconde dietro una bottiglia. Siete pronti per questa nuova puntata di GRADO ZERO?]]>https://api.spreaker.com/episode/73899995Wed, 26 Aug 2026 09:00:23 +0000Amaro LiborioIn questa puntata i ruoli si invertono! 🎙️Sarà Valentina Dirindin, giornalista appassionata di enogastronomia e di tutto ciò che ruota intorno al mondo del food & beverage, a intervistare Massimo Colaianni, founder di Amaro Liborio. Con lei...
🎙️Sarà Valentina Dirindin, giornalista appassionata di enogastronomia e di tutto ciò che ruota intorno al mondo del food & beverage, a intervistare Massimo Colaianni, founder di Amaro Liborio.

Con lei scopriremo da vicino la storia di Amaro Liborio: dalla nascita del progetto alle diverse fasi del processo produttivo, passando per le sfide, le opportunità e l’evoluzione di un mercato in continua trasformazione.

Ma parleremo anche di come sia cambiata la percezione dell’amaro proprio nel Paese che ne ha visto nascere la tradizione, e di come tradizione e innovazione possano incontrarsi per costruire il futuro del beverage.

👉 Un punto di vista diverso, per conoscere più da vicino una storia imprenditoriale e tutto ciò che si nasconde dietro una bottiglia. Siete pronti per questa nuova puntata di GRADO ZERO?]]>2600amaro,amaroanalcolico,amaroliborio,analcolico,food&beverage,giornalismo,italia,journalism,lowalcol,mixology,noalcol,tradizioni,valentinadirindin,zeroalcolfalse4fullhttps://www.spreaker.com/episode/grado-zero-il-futuro-delle-bevande-zero-alcol-ep-3--73898927
Con lui parleremo del mercato dei vini dealcolati, di chi li sceglie davvero e delle nuove esigenze dei consumatori, cercando di capire quanto questo fenomeno sia destinato a crescere e quale sarà il futuro del mondo No & Low Alcohol.

👉 Un viaggio tra vino, nuove tendenze e futuro della convivialità. Siete pronti?]]>https://api.spreaker.com/episode/73898927Wed, 19 Aug 2026 09:01:06 +0000Amaro Liborio🎙️ Questa volta incontriamo Paolo Repetto, commerciante di vini pregiati da oltre 20 anni e founder di Nomora, una linea di vini dealcolati nata da una sua esigenza personale e dalla profonda passione per il mondo del vino. Con lui parleremo del...
Con lui parleremo del mercato dei vini dealcolati, di chi li sceglie davvero e delle nuove esigenze dei consumatori, cercando di capire quanto questo fenomeno sia destinato a crescere e quale sarà il futuro del mondo No & Low Alcohol.

👉 Un viaggio tra vino, nuove tendenze e futuro della convivialità. Siete pronti?]]>2641amaro,amaroanalcolico,amaroliborio,analcolico,dealcolato,enologia,export,horeca,imprenditore,mixology,vino,vinodealcolato,zeroalcol,zerogradifalse3fullhttps://www.spreaker.com/episode/grado-zero-cronache-da-dietro-al-banco-ep-2--73837379
Con la sua ironia e la sua esperienza dietro al bancone, parleremo di No/Low Alcohol, nuove abitudini dei consumatori e di come stanno cambiando i locali e il modo di vivere la convivialità.

Una puntata tra esperienze reali, aneddoti e qualche luogo comune da sfatare.

Pronti a scoprire cosa succede davvero dietro il bancone?]]>https://api.spreaker.com/episode/73837379Wed, 12 Aug 2026 07:27:43 +0000Amaro LiborioIn questa puntata di GRADO ZERO, incontriamo Federico Manzi, aka “Fammelobuono”: bartender, content creator e, da poco, anche gestore di un locale. Con la sua ironia e la sua esperienza dietro al bancone, parleremo di No/Low Alcohol, nuove abitudini...
Con la sua ironia e la sua esperienza dietro al bancone, parleremo di No/Low Alcohol, nuove abitudini dei consumatori e di come stanno cambiando i locali e il modo di vivere la convivialità.

Una puntata tra esperienze reali, aneddoti e qualche luogo comune da sfatare.

Pronti a scoprire cosa succede davvero dietro il bancone?]]>2682amaroanalcolico,amaroliborio,analcolico,barman,bartending,contentcreator,horeca,hospitality,mixology,noalcol,nolowalcoholfalse2fullhttps://www.youtube.com/watch?v=Sy5zeICsDEA&t=6sGRADO ZERO, faremo una chiacchierata con Diego Ferrari e Alessandro Belluschi.

Due esperti del bartending che condividono insieme a noi le loro esperienze e opinioni sul fenomeno del NoLow Alcohol.

Chi sarà il prossimo ospite?
]]>https://api.spreaker.com/episode/73491378Wed, 05 Aug 2026 12:25:06 +0000Amaro LiborioNella prima puntata di GRADO ZERO, faremo una chiacchierata con Diego Ferrari e Alessandro Belluschi. Due esperti del bartending che condividono insieme a noi le loro esperienze e opinioni sul fenomeno del NoLow Alcohol. Chi sarà il prossimo ospite?GRADO ZERO, faremo una chiacchierata con Diego Ferrari e Alessandro Belluschi.

Due esperti del bartending che condividono insieme a noi le loro esperienze e opinioni sul fenomeno del NoLow Alcohol.

Chi sarà il prossimo ospite?
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