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<rss xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" version="2.0"><channel><title>Sboccia – Il Podcast</title><link>https://www.spreaker.com/podcast/sboccia-il-podcast--7138231</link><description><![CDATA[Sboccia è il podcast che nasce nella terrazza dell’Osteria Il Gatto e la Volpe, dove il vino diventa racconto e le degustazioni diventano conversazioni. Ogni episodio è un incontro: produttori, direttori di cantina, persone che vivono il territorio e lo trasformano in bottiglie, storie, visioni.Parliamo di vino, certo. Ma soprattutto di ciò che c’è dietro: il lavoro, la stagione, le scelte, la terra, le mani. Un podcast semplice, sincero, fatto per chi ama ascoltare mentre sorseggia, per chi è curioso, per chi vuole scoprire cosa c’è oltre l’etichetta.Registrato dal vivo, tra calici, ospiti e atmosfera. Un modo diverso di raccontare il vino: più umano, più vicino, più vero.]]></description><atom:link href="https://www.spreaker.com/show/7138231/episodes/feed" rel="self" type="application/rss+xml"/><language>it</language><category>Society &amp; Culture</category><copyright>Copyright Mirko Vecchione Photographer</copyright><image><url>https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/6247859fd2b493fefa503f85840dd14f.jpg</url><title>Sboccia – Il Podcast</title><link>https://www.spreaker.com/podcast/sboccia-il-podcast--7138231</link></image><lastBuildDate>Fri, 16 Oct 2026 10:31:24 +0000</lastBuildDate><itunes:author>Mirko Vecchione Photographer</itunes:author><itunes:owner><itunes:name>Mirko Vecchione Photographer</itunes:name><itunes:email>mirko.vecchione@gmail.com</itunes:email></itunes:owner><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/6247859fd2b493fefa503f85840dd14f.jpg"/><itunes:subtitle>Sboccia è il podcast che nasce nella terrazza dell’Osteria Il Gatto e la Volpe, dove il vino diventa racconto e le degustazioni diventano conversazioni. 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E poi ci sono storie che meritano di essere raccontate. 🍷🎙️In questa nuova puntata di SBOCCIA PODCAST incontriamo Ermanno Accornero dell'Azienda Agricola Accornero, per un viaggio tra vigneti, tradizioni, passione e cultura del vino. 🍇✨Una conversazione autentica per conoscere da vicino la storia dell'azienda, il lavoro che si nasconde dietro ogni bottiglia, le curiosità e gli aneddoti di chi vive ogni giorno il mondo della viticoltura.Perché il vino non è soltanto ciò che troviamo nel bicchiere. È territorio, identità, persone e storie che si tramandano nel tempo. 🍷🤎🎙️ SBOCCIA PODCAST è il progetto de Il Gatto e la Volpe, a cura di Alessandro Bonini, titolare e Chef dell'osteria.Un appuntamento mensile dedicato ai protagonisti del mondo enogastronomico, alle loro aziende, ai loro prodotti e alle storie che meritano di essere ascoltate.🎧 Mettiti comodo, versa un buon calice e lasciati accompagnare in questa nuova storia.SBOCCIA PODCAST — Voci. Vini. Territori. 🍷✨📍 Osteria Il Gatto e la Volpe — Oleggio]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/75747632</guid><pubDate>Fri, 16 Oct 2026 10:30:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/75747632/sboccia_podcast.mp3" length="47356497" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/11525bd1-83df-46f7-af24-8f9707d36314/11525bd1-83df-46f7-af24-8f9707d36314.srt" type="application/x-subrip" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/11525bd1-83df-46f7-af24-8f9707d36314/11525bd1-83df-46f7-af24-8f9707d36314.txt" type="text/plain" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/11525bd1-83df-46f7-af24-8f9707d36314/11525bd1-83df-46f7-af24-8f9707d36314.vtt" type="text/vtt" language="it"/><itunes:author>Mirko Vecchione Photographer</itunes:author><itunes:subtitle>Ci sono vini che si degustano. 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Ma soprattutto di ciò che c’è dietro: il lavoro quotidiano, la cura delle vigne, la filosofia che guida ogni decisione e che dà identità ai prodotti della cantina. Durante la serata, anche un momento speciale: la presentazione in anteprima di un nuovo vino del catalogo, condivisa per la prima volta con il pubblico presente.Un episodio sincero, da ascoltare con calma — magari con un calice di Rosanna Sandri in mano — per entrare davvero dentro la storia di chi il vino lo fa, lo vive e lo racconta.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/75145461</guid><pubDate>Mon, 21 Sep 2026 10:30:02 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/75145461/1008.mp3" length="35996366" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/d4a3da76-26ba-4c1e-b8dc-9406a4e14cbf/d4a3da76-26ba-4c1e-b8dc-9406a4e14cbf.srt" type="application/x-subrip" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/d4a3da76-26ba-4c1e-b8dc-9406a4e14cbf/d4a3da76-26ba-4c1e-b8dc-9406a4e14cbf.txt" type="text/plain" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/d4a3da76-26ba-4c1e-b8dc-9406a4e14cbf/d4a3da76-26ba-4c1e-b8dc-9406a4e14cbf.vtt" type="text/vtt" language="it"/><itunes:author>Mirko Vecchione Photographer</itunes:author><itunes:subtitle>Una serata di fine estate, registrata dal vivo, tra calici, ospiti e luci che si accendono sulla terrazza. 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Durante la serata, anche un momento speciale: la presentazione in anteprima di un nuovo vino del catalogo, condivisa per la prima volta con il pubblico presente.Un episodio sincero, da ascoltare con calma — magari con un calice di Rosanna Sandri in mano — per entrare davvero dentro la storia di chi il vino lo fa, lo vive e lo racconta.]]></itunes:summary><itunes:duration>2250</itunes:duration><itunes:explicit>false</itunes:explicit><itunes:image href="https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/1c634128fb6272c3f9117b21cfa6472e.jpg"/><itunes:season>1</itunes:season><itunes:episode>3</itunes:episode><itunes:episodeType>full</itunes:episodeType></item><item><title>Sboccia Podcast - Episodio 002 con Stefano Dalmaso</title><link>https://www.spreaker.com/episode/sboccia-podcast-episodio-002-con-stefano-dalmaso--73255987</link><description><![CDATA[Una serata d’estate, registrata dal vivo, tra calici, ospiti e atmosfera in terrazza.In questo episodio Alessandro dialoga con Stefano Dalmaso, produttore di Dalmaso Champagne, azienda che firma lo Champagne V.ETIEN 1er. Insieme raccontano il lavoro dietro una bottiglia, la cura delle parcelle Premier Cru e la filosofia che guida la produzione di uno Champagne pulito, elegante e autentico.Un episodio che parla di vino, di territorio, di scelte e di visione. Un racconto sincero, da ascoltare con calma — magari con un calice di V.ETIEN 1er in mano.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/73255987</guid><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 10:13:05 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/73255987/sboccia_002.mp3" length="31598182" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/be46f6e5-0353-42b1-971f-fd79bb9a6657/be46f6e5-0353-42b1-971f-fd79bb9a6657.srt" type="application/x-subrip" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/be46f6e5-0353-42b1-971f-fd79bb9a6657/be46f6e5-0353-42b1-971f-fd79bb9a6657.txt" type="text/plain" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/be46f6e5-0353-42b1-971f-fd79bb9a6657/be46f6e5-0353-42b1-971f-fd79bb9a6657.vtt" type="text/vtt" language="it"/><itunes:author>Mirko Vecchione Photographer</itunes:author><itunes:subtitle>Una serata d’estate, registrata dal vivo, tra calici, ospiti e atmosfera in terrazza.In questo episodio Alessandro dialoga con Stefano Dalmaso, produttore di Dalmaso Champagne, azienda che firma lo Champagne V.ETIEN 1er. 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Insieme raccontano i tre vini protagonisti della serata: Dogliani Papa Celso, Cinerino e Alta Langa Millesimato.Un episodio che parla di vino, di territorio, di lavoro e di scelte. Un racconto sincero, da ascoltare con calma — magari con un calice in mano.]]></description><guid isPermaLink="false">https://api.spreaker.com/episode/72788425</guid><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 10:57:13 +0000</pubDate><enclosure url="https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/72788425/sboccia_podcast_001.mp3" length="41547282" type="audio/mpeg"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/9f921025-0b05-48d0-a495-b44e89c1244f/9f921025-0b05-48d0-a495-b44e89c1244f.srt" type="application/x-subrip" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/9f921025-0b05-48d0-a495-b44e89c1244f/9f921025-0b05-48d0-a495-b44e89c1244f.txt" type="text/plain" language="it"/><podcast:transcript url="https://transcription.spreaker.com/starship/9f921025-0b05-48d0-a495-b44e89c1244f/9f921025-0b05-48d0-a495-b44e89c1244f.vtt" type="text/vtt" language="it"/><itunes:author>Mirko Vecchione Photographer</itunes:author><itunes:subtitle>Sboccia Podcast – Live dalla terrazza del Gatto e la Volpe Una serata speciale, registrata dal vivo, tra calici, ospiti e atmosfera d’estate.In questo episodio Alessandro introduce la degustazione e dialoga con Simone De Caro, direttore dell’azienda...</itunes:subtitle><itunes:summary><![CDATA[Sboccia Podcast – Live dalla terrazza del Gatto e la Volpe Una serata speciale, registrata dal vivo, tra calici, ospiti e atmosfera d’estate.In questo episodio Alessandro introduce la degustazione e dialoga con Simone De Caro, direttore dell’azienda Marziano Abbona. 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