https://www.spreaker.com/podcast/sotto-la-cloche--6951195www.radiomateria.it 
Ogni settimana i due conduttori affrontano un tema a carattere culinario che sviluppano attraverso varie rubriche con consigli, curiosità, spunti per chi ha voglia di cimentarsi ai fornelli. Tra le collaborazioni c'è quella di Norma Bossi de l'Alveare di Norma sui prodotti di stagione.]]>itLeisureCopyright Radio Materiahttps://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_rss_itunes_square_1400/images.spreaker.com/original/531a0af5e7736ee35a1a33dcf7190d9e.jpghttps://www.spreaker.com/podcast/sotto-la-cloche--6951195Tue, 22 Sep 2026 10:23:25 +0000Radio MateriaRadio Materia - VareseNewsradiomateriavn@gmail.comSotto la cloche è una trasmissione di Radio Materia dedicata alla cucina con Rosy Idone e Domenico Biancardi che va in onda in diretta ogni venerdì alle 20 su http://www.radiomateria.it/  Ogni settimana i due conduttori affrontano un tema a carattere...www.radiomateria.it 
Ogni settimana i due conduttori affrontano un tema a carattere culinario che sviluppano attraverso varie rubriche con consigli, curiosità, spunti per chi ha voglia di cimentarsi ai fornelli. Tra le collaborazioni c'è quella di Norma Bossi de l'Alveare di Norma sui prodotti di stagione.]]>false7235258d-bed8-56cc-8c10-87c8f373ac7cepisodichttps://www.spreaker.com/episode/ep-14-neuroscienze-e-alimentazione-il-rapporto-tra-cervello-e-cibo-secondo-alberto-vergani--75294777https://api.spreaker.com/episode/75294777Tue, 22 Sep 2026 10:23:22 +0000Radio MateriaLa puntata radiofonica di Sotto la cloche vede la conduttrice Rose e il regista Domenico ospitare il neuroinformatico Alberto Vergani per esplorare lo stretto legame tra cibo e cervello. Durante la trasmissione, gli ospiti spiegano come la...4226cervello,cucina,gastronomiafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-13-puntata-speciale-con-sara-pink--75183096https://api.spreaker.com/episode/75183096Thu, 17 Sep 2026 09:32:36 +0000Radio Materia3463falsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-12-a-tavola-con-la-biologa-marina--75003645https://api.spreaker.com/episode/75003645Tue, 08 Sep 2026 17:04:00 +0000Radio MateriaIn questo episodio del programma radiofonico Sotto la cloche, i conduttori Rose e Dome ospitano la biologa marina Sara Biancardi per esplorare il legame tra scienza, mare e cucina. La conversazione si focalizza sulla figura professionale...4197biologia,cucina,mare,pescifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-11-i-salumi-di-mare-e-altre-magie-di-paolo-bozzoli--74395959https://api.spreaker.com/episode/74395959Thu, 20 Aug 2026 15:03:40 +0000Radio Materia4075cucina,idee,lavoro,ristorazionefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-10-andrea-sinigaglia-e-l-istituto-alberghiero-de-filippi--73066660https://api.spreaker.com/episode/73066660Mon, 20 Jul 2026 10:48:43 +0000Radio MateriaIl direttore della scuola è stato ospite di Rose, Dome e Isa per la decima puntata di Sotto la cloche.3840cucina,scuolafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-9-sapori-e-segreti-della-cucina-estiva--72986818https://api.spreaker.com/episode/72986818Wed, 15 Jul 2026 08:55:02 +0000Radio Materia3271cucina,estate,ispirazione,ricettefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-8-l-atmosfera-la-musica-e-il-cibo-i-tre-ingredienti-di-un-locale-moderno--72852161https://api.spreaker.com/episode/72852161Tue, 07 Jul 2026 11:07:31 +0000Radio MateriaSotto la cloche ospita Francesco, proprietario di un ristorante di Gallarate. Il dialogo esplora l'importanza dell'atmosfera nella ristorazione moderna, evidenziando come dettagli quali l'illuminazione calda, il design multiculturale e una colonna...4352cibo,cucina,food,ispirazione,ristoranti,storiefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-7-in-cucina-con-chef-stefano-portogallo--72757389https://api.spreaker.com/episode/72757389Tue, 30 Jun 2026 14:07:08 +0000Radio Materia4105chef,cucina,ispirazione,ricettefalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-6-la-chimica-in-cucina-con-katia-biancardi--72648364https://api.spreaker.com/episode/72648364Tue, 23 Jun 2026 10:39:50 +0000Radio Materia4170cucinafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-5-papilla-monella-e-il-cibo-sui-social--72549211https://api.spreaker.com/episode/72549211Tue, 16 Jun 2026 13:05:07 +0000Radio MateriaLa content creator Papilla Monella è stata ospite di Rose e Dome nella quinta puntata.3342cibo,creator,cucina,food,sapori,socialfalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-4-il-cliente-ha-sempre-ragione-intervista-con-rocco-savoini--72250417https://api.spreaker.com/episode/72250417Sat, 30 May 2026 16:44:19 +0000Radio MateriaQuanto conta il comportamento del cliente al ristorante? In questa puntata di Sotto la Cloche, insieme a Rocco Savoini, parliamo di galateo moderno, rispetto del lavoro in sala e delle buone abitudini che rendono migliore l'esperienza per tutti. Una...3857cucinafalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-3-il-cibo-del-futuro-piselli-e-fave-e-i-consigli-di-yuri--71704183https://api.spreaker.com/episode/71704183Tue, 28 Apr 2026 12:13:09 +0000Radio MateriaOspite di Rose e Dome Yuri Pirovine, attivista e cuoco in azione a Materia. Il tema della puntata è il cibo del futuro e Norma si è fatta trovare pronta con i prodotti della terra giusti per il tema. Benvenuta Isabel, nuova co-conduttrice!3753cucina,cuochi,gastronomia,ricette,ristoranti,vegan,vegetarianofalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-2-i-consigli-e-le-ricette-di-omar-kamali--71516397https://api.spreaker.com/episode/71516397Tue, 21 Apr 2026 10:12:29 +0000Radio MateriaRosy e Dome tornano a farci compagnia con la loro trasmissione dedicata al mondo della cucina. Dopo il debutto di settimana scorsa questa volta ospitano un giovane store manager, Omar Kamali, in studio per raccontare il suo lavoro ai fornelli e il...3200cibo,cucina,gastronomia,ricette,ristorantifalsefullhttps://www.spreaker.com/episode/ep-1-cucina-italiana-patrimonio-unesco-che-significa--71313769www.radiomateria.it ogni venerdì alle 20. Ogni settimana un tema dedicato alla cucina con consigli, ricette e tante rubriche utili per sviluppare qualche idea ai fornelli.]]>https://api.spreaker.com/episode/71313769Tue, 14 Apr 2026 10:50:07 +0000Radio MateriaPrima puntata per la trasmissione di Radio Materia dedicata alla cucina con Rosy Idone e Domenico Biancardi che va in onda in diretta su http://www.radiomateria.it/ ogni venerdì alle 20. Ogni settimana un tema dedicato alla cucina con consigli,...www.radiomateria.it ogni venerdì alle 20. Ogni settimana un tema dedicato alla cucina con consigli, ricette e tante rubriche utili per sviluppare qualche idea ai fornelli.]]>3023agretti,asparagi,cucina,idee,ricette,unescofalsefull